quinta-feira, 15 de maio de 2008

Receitas para Bebés II

A receita original falava em água mineral especial para bebés.

Couscous com Frango
Ingredientes

40g de peito de frango
30g de sêmola fina de trigo
1/2 cenoura - cerca de 35g
1/2 curgete - cerca de 80g
400 ml de água

Preparação

Lave, descasque e corte a cenoura em fatias muito finas.
Lave e corte a curgete em fatias muito finas, sem lhe tirar a casca.
Ferva a água numa caçarola. Junte os vegetais e coza cerca de 10 minutos.
Polvilhe com a sêmola e deixe cozinhar mais 8 minutos.
Cozinhe o frango embrulhado em papel vegetal no microondas, a 900W, durante cerca de 45 segundos, e desfie.
Junte o frango ao cuscuz de vegetais. Misture e sirva.



1 comentários:

Charlotte disse...

Humm, parece-me bem... deixa que T. se recomponha e voilá Couscous;')
Bj*