Minúsculo estreia-se no sushi

sushi, originally uploaded by supertatas.

O sol não é para todos

UPDATE
Afinal, além da otite tem conjuntivite, os brônquios atacados e está pequeno para a idade. : /

Para nós este fim de semana não foi de passeio. Novamente doente, o M. não pára de tossir desde sexta-feira, tem febre, muito ranho e uma muito provável otite.

Foi ao hospital de onde saíu com um diagnóstico assim :"Ainda não é otite, tem muito ranho que lhe escorre para a garganta e por isso dê-lhe só Brufen para já e daqui a 3 dias reavalia-se se continuar com febre". Não só continua como piorou.

Amanhã vou ao pediatra.

Como nestas alturas não come nada de sólidos, os salvadores são estes dois:

No boderline da bronquiolite

Há algum tempo que não escrevo neste blog. Umas vezes não tenho tempo, noutras não tenho cabeça e noutras interesses mais altos se levantam :)

Pela primeira vez na vida do nosso rapaz, passámos uma noite em ambiente não familiar, ou seja, num hotel. E devo dizer que correu tudo bem, apesar de a banheira escorregar. Também pela primeira vez comeu sopa de restaurante. O mais chato foi mesmo o tempo passado na cadeira, que é um autêntico forno, e as sestas curtas, embaladas pelo barulho do motor do carro e pela calçada na rua.

E viemos do fim de semana com um prognóstico que já se fazia adivinhar há algum tempo, atenta a tosse e a expectoração do rapaz: está no borderline da bronquiolite. Venham os aerossóis e o aspirador de nariz (agora a ritmo intensivo).

A ver.

Até que ponto

Devemos levar a diversificação alimentar dos nossos bebés? : /

ementa das sobremesas, originally uploaded by supertatas.

Ai Ai, às vezes ainda me consigo pasmar em restaurantes.

Porque

Tenho um Minúsculo assim, reivindicativo, a dar sopa na sopa, amanhã também fico para almoçar na creche.  A ver se...

As maminhas já não se queixam

Pois é, bem me esforcei por alimentar o rapaz a leite materno (e foi até mais difícil do que estava à espera), mas nada feito.

Passaram quase duas semanas desde o nascimento do Camarão e não havia maneira de ele recuperar o peso à data do nascimento. Pelo contrário, não parava de emagrecer. Assim, o pediatra ordenou a introdução de leite em pó - todo o que quisesse. Ainda me disse para dar de mamar - não mais de 10 minutos - mas a minha confiança no meu leite foi-se completamente. Por isso preferi dar-lhe sempre leite em pó até que recuperasse o peso do nascimento - o que ainda não atingiu (mas a este ritmo é questão de dias). São incontestáveis as virtudes do leite materno, mas deixar o pequeno passar fome, isso é que não.

30

Segundos para desfazer em mil pedacinhos uma linda e perfeita sandes de queijo.
30 minutos para a comer toda e beber um copo de leite.
Lanchou completamente sozinho pela primeira vez : )

30, originally uploaded by supertatas.

E agora

Vou dar-lhe o biberon, o último da última lata de Nan.
Amanhã começa a beber do pacote, está a ficar crescido este Minúsculo : )

Felizmente

Este Minúsculo sempre comeu de tudo e com muita facilidade, talvez seja fruto de partilharmos sempre refeições iguais ou apenas alguma benesse genética, mas a realidade é que à medida que vai crescendo as suas exigências culinárias vão sendo também cada vez mais refinadas e não tolera que eu coma alguma coisa sem lhe dar, o resultado disto é, por exemplo, eu abdicar de comer caril para comer peixe cozido e ele ser, provavelmente, o único bebé que se delicia a comer rúcula com tomate cherie temperado com azeite, vinagre balsâmico e oregãos :D
A questão é que começou a recusar a papa do pequeno almoço para comer praticamente todos os meus especial k com leite meio gordo, e ao lanche recusar o iogurte para só querer pão com queijo flamengo e um copo de leite, que INSISTE EM COMER E BEBER SOZINHO!!! Apesar de ser muito engraçado de se ver, não tanto de se limpar, acho que talvez seja demasiado novo para estas andanças gastronómicas, não? Que dizem as mamãs mais experientes?
Entretanto enviei um mail a Dra Solange Burri e para a semana já temos a consulta de 1 ano no pediatra como tal também falarei com ele sobre isto. A ver.

E com 1 ano e duas semanas

- Já começa a habituar-se ao esquema novo de refeições, introduzido há 3 dias:

sopa + prato + fruta. Não come necessariamente por esta ordem, o que dá petiscos tão bons como peixe cozido com papaia ou sopa com frango e pêra. Cozinha de fusão portanto.

- Está a fazer tratamento para o constante nariz entupido e tosse. 2,5 ml de Zyrtec e 1 comprimido de Singulair por dia. São remédios para alergia que no caso dele servem como anti-histamínico.

- Está cada vez melhor das birras. Já se entretem cada vez mais sozinho, ao pé de nós, palrando alegremente e a brincar com tudo o que lhe aparece à frente. Não sei se é dele ou da indústria dos brinquedos, mas, um puzzle de duas (2!!) peças ainda não é um conceito que ele consiga apreender muito bem. Encaixar um limão pequenino num limão grande (é um puzzle de frutas) dá muito trabalho. Gosta muito de brincar com uma bolinha pequena, que persegue sem parar.

- Há 3 dias deu o seu primeiro passo confiante e sem apoios. Depois deixou-se caír e riu-se muito.

- Já perdi a conta à quantidade de vezes que arrumo as molas da roupa no cesto ou os brinquedos na caixa. Ter a casa arrumada deixou de ser uma prioridade.

Receitas para Bebés II

A receita original falava em água mineral especial para bebés.

Couscous com Frango

Ingredientes

40g de peito de frango

30g de sêmola fina de trigo

1/2 cenoura - cerca de 35g

1/2 curgete - cerca de 80g

400 ml de água

Preparação

Lave, descasque e corte a cenoura em fatias muito finas.

Lave e corte a curgete em fatias muito finas, sem lhe tirar a casca.

Ferva a água numa caçarola. Junte os vegetais e coza cerca de 10 minutos.

Polvilhe com a sêmola e deixe cozinhar mais 8 minutos.

Cozinhe o frango embrulhado em papel vegetal no microondas, a 900W, durante cerca de 45 segundos, e desfie.

Junte o frango ao cuscuz de vegetais. Misture e sirva.

Apesar do transtorno

E de todo o cansaço inerente a esta rotina do biberon da meia noite - voltámos a ela há uns tempos, reduzindo o jantar, por uma questão de regular sonos/refeições/bom humor deste Minúsculo - confesso que já tinha saudades.
É um momento de cumplicidade tão sereno que quase me comove.
Deverei culpar o meu tratamento hormonal por isto ou será realmente mesmo assim? ; )

Receitas para bebés I

Estive a fazer uma compilação de receitas para bebé que encontrei por vários sites. Nem sempre são específicas para bebés e algumas adequam-se a toda a famíla.

Açorda de peixe e legumes

(A partir dos 8 meses ou desde a introdução do peixe)

Ingredientes:

Cenoura ralada q.b.

Courgette q.b.

Alho francês q.b.

1 pão alentejano ou de mistura (aproximadamente)

1 lombinho de pescada fresco ou ultracongelado

Água q.b.

azeite q.b.
Preparação:
Refoga-se o alho francês no azeite até ficar transparente.
Junta-se os outros legumes deixa-se refogar mais um pouco, mantendo um fundinho de água.
Entretanto coze o peixe à parte num pouco de água temperada com alho e salsa.
Quando os legumes estiverem cozidos, juntar alguma água de cozer o peixe, previamente coada.
Deixa-se ferver e junta-se o pão aos pedaços.
Deixa-se cozer, em lume brando, até o pão estar bem molinho. Pretende-se textura bem molhadinha!
Juntar o peixe desfiado e sem peles ou espinhas. Juntar salsa picadinha e deixar levantar fervura.
Ter o cuidado de manter o lume brando para impedir que a açorda agarre no fundo do tacho.
Passar tudo na varinha ou esmagar com o garfo dependendo da idade do bebé.
Nota: esta receita fica bem com diferentes legumes, desde que já introduzidos na dieta do bebé, (ex. ervilhas)

Não durmo uma noite seguida há duas semanas

19.30 - Sopa de legumes com massinhas + fruta + bolacha
22.30 - Adormece (finalmente)
23.30 - Acorda a chorar com fome. 250 ml de leite.
05.30 - Acorda, não a chorar, mas a BERRAR com fome. 200 ml de leite.
08.00 - Acordamo-lo para lhe dar mais 200 ml de leite.

O M. anda assim. Não o conseguimos deitar antes das dez e meia porque só quer brincar e andar de um lado para o outro. Isto transtorna o nosso esquema diário, porque as tarefas se prolongam até muito tarde e só nos conseguimos sentar e relaxar um pouco pelas onze, onze e meia. À meia noite ele acorda para beber o leite.
Dantes, pelas 21.30 o mais tardar, deitava-o na cama e ele ficava logo a dormir. Agora, se fizer isso, são duas horas de choro certo. No entanto, nos próximos dias vai ter de ser assim. Há que estabelecer um horário para ir para cama, caso contrário ele vai esticar a corda e qualquer dia dou por mim a brincar com ele até à uma da manhã. Não pode ser.

Estou cansada.

Random facts

- Desde ontem que o M. bebe leite meio-gordo do pacote. Não estranhou nada e bebeu tudo;

- Hoje fez cocó (muito) enquanto eu lhe dava banho. Agarrei numa esponja que afinal não era uma esponja (as maravilhas da maternidade);

- Depois de uma semana de férias connosco, meio adoentado e carregado de mimo, hoje foi um dia difícil no infantário. Há que voltar à rotina.

- Hoje comecei a fazer o horário de trabalho completo.

Ora aqui está

Algo que não encontro em supermercado nenhum!!
Alguém sabe o que se passa??
Deixou de existir o 3??
hummm










edit: segundo a nestlé este produto esteve em rotura durante muitas semanas, mas já temos stock, agora é uma questão de reposição no ponto de venda.

Possivelmente

O seu prato preferido até hoje:
Frango guisado com ervilhas e cenouras acompanhado de arroz branco :)
Imagino que tenha gostado mais porque improvisei um refogado baby-friendly, com um fiozinho de primeiro azeite galo, uma cebolinha e um dente de alho - que deixei aloirar tão palidamente como um norueguês nos meses de inverno - e uma mísera pitadinha de flor de sal, depois juntei o frango e só mais tarde a àgua, as ervilhas e a cenoura. Usei a panela de pressão pois é a maneira que conheço para ser mais rápido e ficar com o frango mais tenro e a sair facilmente do osso.
Como é algo mais trabalhoso para andar a fazer todos os dias fiz logo uma enorme quantidade e armazenei para alternar com outras refeições já feitas durante os próximos dias. Para isso costumo usar os copos Via da Avent de que sou enorme fã :D
Não façam como eu que encho os copos até cá cima e depois volta e meia, já congelados, saltam-lhes as tampas :$

frango guisado, originally uploaded by supertatas.

congelador, originally uploaded by supertatas.

10 meses

Para este Mini-Mini-Minúsculo hoje \o/
Como agora só há consulta aos 12 meses não temos novidades relativamente a pesos, alturas etc, mas temos outras;
Deixou de aceitar o biberon à meia-noite e nunca mais acordou às quatro da manhã a refilar com fome como fazia quando tentei não lho dar das outras vezes, e subitamente passou a aceitar o biberon da manhã com prazer. Sendo assim, depois do jantar, muda de fralda, lava os dentes!!! (com uma escova que adoooora :') e morde e quer segurar sozinho), e vai para a cama para só acordar no dia seguinte às 8/9; muito bom para mim, que posso finalmente passar a dormir muitas horas seguidas outra vez :D
Passámos fora as férias da Páscoa e, para além de lhe nascido o sexto dente, dormiu muito bem no mesmo quarto que eu (a partir da segunda noite), sem aquelas festas nocturnas que me faziam voltar mais cansada das férias do que o que já estava antes de ir. Parece que a coisa se está a compor :D
Continua a gatinhar só com uma perna (suponho que já não mudará de estilo!??) mas agora com uma velocidade incrível e põe-se em pé com muita destreza (qualquer coisa serve de apoio para isto), dá muitos passinhos contornando qualquer tipo de objecto, é muito afoito, sempre a explorar e a meter-se em sarilhos (passo a vida a usar o Mr Bump na sua testa!!!), como tal torna-se impossível mantê-lo ao colo ou preso numa cadeira; dá muitos guinchos de descontentamento (como nunca mais se decide a aprender a falar, uma palavrinha que seja!, desde que aprendeu a guinchar tem usado e abusado deste novo feature; o que é deveras adorável para mim que estou com ele todo o dia e muito charmoso quando estamos num sítio público) enquanto se contorce acrobaticamente para se soltar.
Felizmente, o parque continua a ser um sítio em que ele ainda se aguenta uns tempinhos (só de manhã), os suficientes para eu poder manter a casa mais, ou menos :/ :O, apresentável.

10 meses, originally uploaded by supertatas.

Este é um prato

Que este Minúsculo gosta muito:
- cotovelinhos
- bróculos
- uma fatia de fiambre de frango ( embalagem aberta na hora, sempre)
- 30ml de leite em pó preparado

Cozo a massa e os bróculos em água até ficarem al dente e depois escorro, junto o fiambre em pedacinhos pequenos e o leite e deixo cozer mais um pouco até engrossar o leite e ficar tipo molho. Fica muito saboroso mesmo sem sal nenhum, o fiambre encarrega-se disso.
Também fica muito bem com peixe, cenouras, frango, carne de vaca etc etc. Demora cerca de 10 minutos.
É um prato que não se deve fazer a mais e deixar para outros dias porque leva leite em pó.

massinhas, originally uploaded by supertatas.

Por causa

Do último post da Charlotte lembrei-me que, porque tenho tempo e sou muito inventadeira na cozinha, volta e meia poderei postar aqui alguns dos pratos que este Minúsculo vai comendo e suas respectivas receitas.
Por enquanto a coisa ainda não diverge muito dos ingredientes que todas usamos nas sopas apresentados como sólidos aos poucos e poucos para que se habitue, mas a tendência é tornarem-se mais elaborados até porque, principalmente ao almoço quando estamos certamente os dois sozinhos, tento sempre fazer algo que dê para comermos os dois.
Não queria deixar de recomendar uns livros que acho deliciosos, o já muito badalado 1, 2, 3 Uma colher de cada vez, o requintadíssimo Cozinhar para os pequeninos e o mimoso A que sabe esta história?.


Entretanto aqui fica a pescada com puré de abóbora, bróculos e um fio primeiro azeite galo.
E sim, é mesmo verdade, eu também almocei isto :O

peixe, originally uploaded by supertatas.