quarta-feira, 19 de novembro de 2008

Do almoço

Dizem-me os doutores que a alimentação mediterrânea é a mais saudável.
Diz-me a minha mãe que não há nada como sermos nós a enrolar as nossas próprias almondegas, com temperos a gosto.
Diz-me o Jamie Oliver que a primeira coisa a entrar em contacto com o azeite a ferver são sempre as ervas aromáticas logo seguidas do alho, que devemos esmagar os tomates com as próprias mãos para aproveitarmos ao máximo os sucos e que devemos acrecentar um fiozinho de vinagre balsâmico ao molho.
Digo-me eu que faz toda a diferença usarmos massa fresca, termos uma hortinha na varanda e ralar o parmesão na hora.
Diz-me o Minúsculo que sim, que posso fazer outra vez : )


almoço, originally uploaded by supertatas.

8 comentários:

Melissinha disse...

que fofinho!
Até a palavra de confirmação que tenho de digitar para o comment ser aceite é "terna"!

Mar Gui disse...

Parece delicioso :)
beijocas

Mamã Pirata disse...

Tu e os teus trocadilhos:))

Já estão bons?

espero que sim,a massa tá deliciosa.Aliás deve estar tem optimo aspecto.

bjs.

Um pedaço de azul... um BloGui diferente disse...

Mnhamm... divinal!

Mãe da Tiz disse...

Huuuummmmmm... Já tinha saudades dos post culinários ;)

Óptimo aspecto!

beijos***

Supertatas disse...

pirata: voltou-nos o apetite, isso é sinal de melhoras, pois sim? :D

Deva* disse...

Pois eu digo-te que tendo tempinho enrolo a carne e faço as bolinhas, não tendo tempo faço o molho e despejo 30 almôndegas via "Minipreço" tacho a dentro!

Sonia,Filipe e Guilherme disse...

Hmmmm...que óptimo aspecto!